Kan ik a la carte dineren?
Het restaurant van Landgoed de Wilmersberg staat garant voor een avond culinair en in informele stijl genieten! Onze keukenbrigade, onder de bezielende leiding van Ronald Gebbinck (oud-leerling van topkok Robert Kranenborg), serveert Europese gerechten met verrassende smaken en vindingrijke uitvoeringen van klassiekers uit de wereldkeukens. De ingrediënten leiden u terug naar Twente.
De bedieningsbrigade onder leiding van Maître Harm Oosting informeert u graag over passende wijnen. De zeer uitgebreide wijnkaart met ruim 250 wijnen is met zorg gekozen. Wijn en spijs vinden elkaar op een tongstrelende wijze.
Zes keer per jaar wisselt de chef zijn landelijke, regionale en verse gerechten geheel afgestemd op het seizoen. Daarnaast is er een dagelijks variërend chef special menu. Het restaurant is geïnspireerd op Wining en Dining en er zijn altijd ruim 25 verschillende topwijnen per glas te bestellen.
Wilt u meer informatie of reserveren:info@wilmersberg.nl of 0541 58 55 55